Sushi Nigiri
Slik lager du en tradisjonell japansk Nigiri (rispute med topping).
30-60min
medium
Medium
porsjoner
Bland litt risvineddik i vann og dypp fingrene i når du jobber med risen, da kleber det mindre.
| Sushi-ris | ||
| Sushi Su | ||
| Sushi Nori | ||
| Wasabi Premium | ||
| Japansk Soyasaus | ||
| Valgfri topping skåret i skiver (f.eks. laks eller tunfisk) |
Slik gjør du det
1. Risen tilberedes som anvist på pakken. Skjær noriarket i passe store «belter».
2. Form hånden til en kopp, og bruk to fingre for å forme risputer.
3. Smaksett fisken med litt wasabi, og legg den på risputen.
4. Fest et noribelte rundt risputen.
5. Dypp sushiputene i soya smaksatt med wasabipasta.
