Woksaus Teriyaki
Ferdig woksaus som tilsettes etter at kjøtt og grønnsaker er woket. Teriyaki er kanskje den mest kjente sausen fra japansk matkultur, ved siden av sushi. Laget på sushi, sukker og japansk mirinsaus.
mild
| Næringsinnhold | pr 100 g |
|---|---|
| Energi | 410 kj (97 kcal) |
| Protein | 1,3 |
| Karbohydrat | 22,4 |
| - herav sukkerarter | 14,7 |
| Fett | 0,2 |
| - herav mettet fett | 0 |
| Kostfiber | 0,1 |
| Sodium | |
| Salt | 2,3 |
ingredienser
Vann, glukose-fruktosesirup, japansk soyasaus (12%) [vann, avfettede soyabønner, ristet hvete, salt, alkohol], modifisert maisstivelse, sukker, soyabønnepasta [vann, soyabønner, ris, salt], saus med Mirinsmak [glukosesirup, vann, risekstrakt [vann, ris, alkohol, salt surhetsregulerende middel (sitronsyre)], sukker, eddik, surhetsregulerende middel (fosforsyre), sukkerrørmelasse, sake risvin (0,7%), gjærekstraktspulver [salt, gjærekstrakt, krydderekstrakt], fargestoff (karamell), surhetsregulerende middel (sitronsyre).
