Kylling à la Japan
Ovnsstekt kylling med japansk marinade!
+60min
medium
Medium
porsjoner
Server med dine favorittgrønnsaker og gjerne litt Sushi-ingefær, ekstra wasabi og japansk soyasaus.
| 600g | Kyllinglår, benfri | |
| 2ss | Ybarra Olivenolje | |
| 2ss | Blue Dragon Risvineddik | |
| 4ss | Blue Dragon Japansk Soyasaus | |
| 1-3ts | Blue Dragon Wasabi paste | |
| 3stk | Sjalottløk, finhakket | |
| 4porsjoner | Blue Dragon Sushi-ris | |
| Persille eller koriander til pynt |
Slik gjør du det
1. Visp sammen olje, risvineddik, soyasaus, wasabi og sjalottløk i en romslig bolle. Legg i kyllingen, vend godt og la det hele marinere en time i kjøleskapet.
2. Legg kyllingen i en ildfast form, hell over marinaden og litt salt.
3. Stekes i 20-30 minutter på 150 grader, øk til 225 grader og stek ytterligere 5-10 minutter til kyllingen har fått fin farge.
4. Server kyllingen med friske urter strødd over, og ris ved siden av.
